среда 27 Мая 13:44
16+
Подать объявление

Статьи / "Приятного аппетита"

Ботва — не мусор!

Small_original_25_%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be_%d0%b0%d0%bf%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b0

Если раньше вы отправляли ботву в мусорное ведро, то поступали так явно напрасно. Вкусными и полезными могут быть не только корешки, но и вершки. В листовых частях моркови, свеклы или редиса состав витаминов и минералов даже шире, чем в самих овощах. А получаются из них вполне изысканные блюда. Например, супы.

 

Морковная и свекольная ботва — лучшая основа для супов в традиционном...

Свежесть лета - окрошка

Small_holodnyiy-sup-okroshka-300x199

Без этого блюда, пожалуй, не обходится ни один летний стол в России. Что в окрошку ни положи — все сгодится. Такой супчик отлично освежает в жару и, в зависимости от того, что в него накрошить, может быть сытным или совсем легким. Мы собрали несколько традиционных и необычных рецептов.


 

Окрошка на кислом молоке и сыворотке

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан пшеничной муки, 2 стакана сыворотки,...

Летние салаты

Small_salad-300x199

Лето — не время для тяжелой пищи, полной майонеза и жареных ингредиентов. Хочется легкости и свежести. Поэтому в нашей сегодняшней подборке — особые, летние салаты.

 

Легкий салат с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г зеленого салата, 500 г креветок, 100 г рукколы, 4 ст. л. оливкового масла, 4 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. соевого соуса, 150 г помидоров черри, 2 ст. л. белого...

Птичку… не жалко

Small__1__1

Курица — один из самых доступных видов мяса, быстро готовится, да еще и является диетическим продуктом. Именно поэтому в рационе каждой семьи она занимает почетное место. А если вам это мясо надоело, не спешите его исключать — возможно, вы просто не пробовали приготовить курицу по нашим рецептам.

 

ВЕСЕННИЙ салат с куриной грудкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3...

Домашний фаст-фуд: вкусно и полезно

Small_potato-300x199

Фаст-фуд всемирно известных брендов изрядно подмочил репутацию блюд быстрого приготовления. В нашем представлении это что-то жирное и очень калорийное — никакой пользы. Но в повседневной жизни нередко возникают ситуации, когда быстрые блюда просто необходимы. И лучше такие, которые легко взять с собой. Мы знаем, как, потратив минимум времени, приготовить вкусный домашний...

Вкусно, как в сказке

Small_valentines-300x199

Ребенок плохо ест? Почитайте с ним вместе книжки, где любимые герои за обе щеки уплетают разные вкусности. Он обязательно захочет это попробовать. Ведь каждый раз, когда мы читаем (или смотрим), как кто-то что-то ест, мы тут же этого хотим. Дети — не исключение!

 

Юрий Олеша «Три толстяка»
…Принесли завтрак. Суок увидела пирожные и вспомнила, что только в...

Вино из одуванчиков

Small_omlet_s_oduvanchikami

Весна не дремлет: повсюду появляются зелень и первые цветы. А это радует не только глаз, но и наши кулинарные умы, ведь добавлять молодые всходы в блюда — это и вкусно, и полезно. Даешь натуральные витамины к столу!

 

РИЗОТТО с крапивой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан риса арборио, пучок молодй крапивы, 2-3 ст. л. сливочного масла, 2-3 ст. л тертого сыра, 1 большая...

Люблю я макароны

Small_%d0%93%d1%80%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9_%d1%81_%d0%bc%d0%b0%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bc%d0%b8

Макароны — чудесный сытный и быстрый гарнир. Но не забывайте, что с ними можно приготовить и вкусный салат, и основное блюдо, и даже десерт. Чтобы ваше меню не исчерпывалось макаронами по-флотски, мы сделали подборку интересных рецептов на любой случай.

 

МАКАРОНЫ, запечённые с помидором под сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г макарон, 1 зубчик чеснока, 10 горошин черного перца,...

Открываем сезон пикников шашлыками

Small_%d0%9a%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%bd%d1%8b%d0%b5_%d1%88%d0%b0%d1%88%d0%bb%d1%8b%d1%87%d0%ba%d0%b8_%d1%81%d0%be_%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b8%d0%bc_%d0%bf%d0%b5%d1%80%d1%86%d0%b5%d0%bc

С приходом теплых весенних деньков многие отправляются на пикники, и по всем лесам страны распространяется дурманящий запах шашлыков. Если и вы не собираетесь отставать от других, возьмите на заметку эти рецепты — от такого многообразия у нас самих потекли слюнки!

 

ШАШЛЫК из лосося с мёдом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 г филе лосося, 3 ст. л. меда, 3 ст. л. соевого...

Гады морские: блюда из морепродуктов

Small_10

Если в ближайшее время вам не удастся побывать на морях, то насладиться морской кухней можно и дома. Достаточно купить креветки, мидии, устрицы, кальмары, осьминоги, омары, крабы. А сделать с ними вкусные блюда не так уж сложно — убедитесь сами! Ведь большинство морепродуктов готовится очень быстро.

 

КОКТЕЙЛЬ из морепродуктов

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г...